Les couteaux ariégeois sont inspirés des couteaux de bergers d’autrefois avec un manche qui servait à nettoyer les pattes de brebis

Ce couteau deux clous ou à friction est inspiré du capucin traditionnel qui se travaille en bois de noyer, de frêne ou de chêne selon la disponibilité des essences ou en corne blonde.

Longueur totale : 195 mm - Lame 100 mm

Etui fourni

La lame est en Acier carbone XC 75

The Ariège knives are inspired by the shepherds' knives of yesteryear with a handle that was used to clean sheep's legs

This two-nail or friction knife is inspired by the traditional capuchin that is worked in walnut, ash or oak wood depending on the availability of species or blond horn.

Total length: 195 mm - Blade 100 mm

Case provided